YARDBIRD - Southern Fried Chicken

Quality chicken, old school hip-hop, low lights, neon signs - Yardbird is coming to town.


Nous sommes heureux d'annoncer que nous nous sommes associés à Yardbird pour apporter du poulet frit de qualité et l'hospitalité du Sud directement sur le pas de notre porte - en fait, directement dans notre restaurant et bar bien-aimé du rez-de-chaussée!

Yardbird apporte son propre style à Steinen. Le poulet frit est l'une des plus grandes tendances alimentaires de notre époque - au niveau international; c'est un plat réconfortant, idéal à partager et qui convient à toutes les occasions.

Leur poulet est 100% d'origine locale en Suisse. Non seulement les poulets sont élevés localement, mais les œufs viennent aussi de Suisse ! La viande est mise en saumure pendant 24 heures, puis est frite deux fois pour former une croûte croustillante au babeurre.

Bien sûr, la plupart des plats peuvent être commandés comme une alternative tout aussi bonne pour les clients végétariens ou végétaliens.

 


Grand opening: May 19th 2022.

Stay tuned for  your dose of chicken grandeur

 

Yardbird Basel